冷蔵＊能登牛プレミアム すき焼き肉・ロース 400g〜1kg
セット内容
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・能登牛プレミアム A5ランク
すき焼き用ロース
(2〜5人前) 400g〜1kg
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きめ細やかな肉質と、オレイン酸の値が高い上品な質の良い脂ののった能登牛を一頭買いし、焼き肉にピッタリの厳選した部位を集め新鮮な状態でパックしました。
当店では、高品質な能登牛プレミアムを 一頭買いしており、色々な部位を新鮮な状態で販売しております。
40年以上の能登牛に携わるベテランの畜農家さま方と一緒に厳選した良いお肉を、できる限り最大限鮮度を保った状態で皆さまの食卓にお届けしたい。
丹精込めて作られた精肉を、本当のおいしさのままお楽しみいただきたいという思いでひとつひとつ丁寧に詰め、販売しております。
こちらのセット以外でも、オリジナルのパックや厳選された希少部位セットなど、各部位に対応可能です。
ご家庭での食卓で、最上級のお肉を堪能できるようなセットをお届けしたいと
心を込めて販売しております。
この機会に、私たちの能登牛を、ぜひご賞味ください。
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※ 牛さんトレーは幅３６cmほどございます。ご注文前に冷蔵庫の状況をご確認ください。
【能登牛プレミアム】
能登牛は和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で、このオレイン酸の含有率が最も多く、脂肪の質に優れており「特別賞」を受賞しました。
石川の美しい自然と潮風が吹く素朴な風土で丹誠込めて育てられた能登牛。
牛肉のやわらかさや香りは、脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で決められ、値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。
当店では、その中でもオレイン酸５５％以上の牛にしか与えられない【能登プレミアム】のみを使用しており、高品質で優れた脂は胃もたれしにくく、しっかりと最後まで旨味を堪能できるセットとなってます。
複数お買い求めの際の送料について
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